Tabla de Corte AcaciaMadera de acacia maciza · Canal perimetral · Asas talladas · 3 tamaños
La madera de acacia es densa, resistente a la humedad y de veta naturalmente variable — ninguna tabla es exactamente igual a otra. Con el uso, oscurece y gana carácter. Es el material que los cocineros serios eligen cuando quieren algo que dure décadas, no temporadas.
El canal perimetral retiene los jugos de carnes y frutas sin que lleguen al mesón. Las asas están talladas directamente en la madera — sin tornillos, sin uniones, sin puntos débiles.
Disponible en tres tamaños. La S (19.5×28cm, 510g) para quesos y aperitivos. La M (23×33cm, 725g) para el uso diario. La L (26×38cm, 795g) para carnes y preparaciones de volumen. Las tres tienen 15mm de grosor.
Especificaciones Material: Madera de acacia maciza · Canal: Perimetral para jugos · Asas: Talladas en la misma pieza · Grosor: 15mm · Tamaño S: 19.5×28cm — 510g · Tamaño M: 23×33cm — 725g · Tamaño L: 26×38cm — 795g · Cuidados: Lavar a mano, no lavavajillas.
